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葛仙米藻

海雹菜

Nostoc commune

Vaucher ex Bornet & Flahault, 1888

Brachytrichia quoyi

(C. Agardh) Bornet & Flahault, 1886

中文俗名

:雨來菇、地耳、草地耳、地皮菜、

地軟兒 ( 中國大陸 )、情人的眼淚、

天使眼淚、上帝的眼淚

中文俗名

:海炮仔

棲地分布

:屬於淡水藻類,分布於潮濕土壤、

沙地或草地。全球各地均可發現,菲律賓、印

尼、日本、中國與臺灣都有食用。本島以花、

東地區及恆春市場較常見到販售。目前屏東有

業者進行人工養殖及販售。

念珠藻科

Nostocaceae

,藻體為單列圓形細胞組成

的絲狀體,絲狀體不分枝,宛如念珠狀,聚集在膠

質鞘中,再形成團塊狀外觀的藻體。絲狀體上有異

形胞,兩異形胞間的藻體可斷離母體產生新藻體。

Mastigocladaceae

鞭枝藻科,藻體為墨綠至黑色,

外表黏滑,呈中空球狀或聚成不規則的扁壓囊狀。

雖外形如大型海藻,但內部則是不具核膜之單細胞

聚集而成的絲狀結構,與細菌同屬於原核生物。

附註:髮狀念珠藻(學名:

Nostoc flagelliforme

),

俗稱髮菜,是藍綠藻門念珠藻科的種類,廣泛分布

於世界各地(如中國、俄羅斯、索馬利亞、美國等)

的沙漠和貧瘠土壤中,因其色黑而細長,如人的頭

髮而得名,可食用,是羹湯、三絲丸的點綴食材之

一。目前中國大陸已禁止採收、出口。

棲地分布

:廣泛分布於世界熱帶海域之潮間帶上

部的礁岩上。臺灣本島東部及恆春半島等處海岸

較為常見,小琉球、澎湖、蘭嶼等離島亦有分布。

漁具漁法

徒手採摘。

漁具漁法

徒手採摘。

漁業季節

生長期為梅雨季後 6-10 月。

漁業季節

3-6 月為生長季,

是可食用的經濟藻類。

英文名

Star jelly

Sitch's butter

Mare's eggs

海水

重點辨識

重點辨識

73000

Cyanobacteria

淡水

徒手

養殖

徒手