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釀蟹殼
更新日期:2012-01-17     點閱數:995
釀蟹殼
 
出處：
漁業署
 
材料：
蟹 5隻
(1)絞肉 6兩
蔥(切珠) 1碗
洋火腿(切丁) 1/2碗
鹽 1茶匙
 
烹調步驟：
1.蟹洗淨取肉留蟹殼。
2.將蟹肉與(1)料拌勻釀入蟹殼。
3.放入烤箱烤約20分鐘即可。