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三色龍蝦
更新日期:2012-01-16     點閱數:793
三色龍蝦
 
出處:
漁業署
 
材料:
活龍蝦 1隻

鳳梨 5片

青椒 1個

沙拉油 半碗

(1)鹽 1茶匙

糖 1/2茶匙
 
烹調步驟:
1.取下龍蝦體肉,去泥腸切塊約大姆指大,鳳梨、青椒大小亦同。
2.油沸將龍蝦肉、鳳梨、青椒倒入炒約1分鐘放入(1)料,拌炒即可。